隠し味・・・実はの・・・
カレー大好きじゃ。
子供の頃から、アカレンジャーよりも、アオレンジャーよりも、キイレンジャーが一番好きじゃった。
じゃけぇ言うて、今、キイレンジャーみたいな体型になっとるんとは関係ないで。。。
( ´_ゝ`)フーン
さてさて・・・
ウチのカレーは、ごくごく一般的なモノだと思われます。
カレールー・・・汁?
「サラサラ派」とか「ドロドロ派」とか聞かれることがあるけど、正直どっちでもいい。
それがカレーなら。
(゚ε゚)キニシナイ!!
具・・・
ジャガイモ、にんじん、タマネギ、お肉・・・etc
いろいろ入ってますが、自分でカレーをよそう時は、上手い具合にルー
だけ入れて、具は入れない。
その、ルーだけで、ジャガイモのホクホク感も、タマネギの甘さも感じれる、「ミシュランガイド」の調査員になれるぐらいの舌をもっとる
・・・
・・・
わきゃ(訳)ないねぇ~
・・・
・・・
ただ単に昔からの癖です。
出来ることなら、子供みたいにそれをしっかりご飯とまぜまぜして、その真ん中に生卵を落とすか、納豆を入れるかして食べたい。。。
人の目が気になって、ようせんが・・・
さて、本題の「隠し味」じゃが・・・
「秀樹、感激!!!」
言いながら、バーモンドカレーを投入するコトかの。
。。。
。。。
ん?
。。。
。。。
やっぱ、オモローないか。
分かっとたが、書きたかっただけです。
人( ̄ω ̄;) スマヌ
隠し味ねぇ~
すり下ろしリンゴ、すり下ろしニンニク、チョコレート、牛乳・・・いろいろ入れるけど、
やっぱ
「カープソース」を少々・・・かの。
( ̄ー ̄)ニヤリ
すまんの~
かなりローカルな隠し味で。。。
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